３分であと一品！レンチン&めんつゆで速攻副菜「オクラとしめじのおひたし」レシピ

料理大好き一人暮らしOLおむすびです。

このブログでは、

フルタイムの仕事終わりでもサクッと時短で！

コンビニ飯やスーパーのお惣菜よりも経済的に！

外食よりも健康的に！

ヘルシー・おいしい・お財布にも優しい、自炊レシピを紹介します☆

オクラとしめじのおひたし

半分だけ使って冷蔵庫にポツンと残っていたオクラさんとしめじさん。

単品で使うには量も中途半端なので、まとめてめんつゆに浸して簡単副菜のできあがり！

レンチンだけでできるので、手間をかけたくないあと一品にぴったりです。

レシピ

浸し具合はこのぐらい。

めんつゆの濃縮によって水の量は調整しますが、チンした時にオクラとしめじから水分が出るので、気持ち濃いめに割るとちょうどいいです。

かつおぶしはドバっと！一袋いっちゃって！

めんつゆをしっかり吸ったかつおぶしがオクラとしめじに絡んで、浸し時間が短くてもしっかり味がします。

メインおかずを作る前にパパッと浸して、食べる頃にはしっとり味しみ作戦でいきましょう。

献立例

全てレシピを掲載していますのでご紹介します。

こってり味のメイン煮物×あっさり味のレンチン副菜×炒め物副菜

メインと副菜は、調理法を変えるとバランスが取れた献立になりますね！

• 韓国風肉じゃが

だし要らずの簡単こってり煮物！「韓国風肉じゃが」レシピ料理大好き一人暮らしOLおむすびです。 このブログでは、 フルタイムの仕事終わりでもサクッと時短で！ コンビニ飯やスーパーのお...

• 人参しりしり

人参消費に！３つの手抜きポイントで「にんじんしりしり」レシピ料理大好き一人暮らしOLおむすびです。 このブログでは、 フルタイムの仕事終わりでもサクッと時短で！ コンビニ飯やスー...

• 即席味噌汁

毎日食べるからこそこだわらない！究極の手抜き「即席味噌汁」レシピ料理大好き一人暮らしOLおむすびです。 このブログでは、 フルタイムの仕事終わりでもサクッと時短で！ コンビニ飯やスー...

ランキングに参加しています。よかったらクリックお願いします！

人気ブログランキング

レシピブログランキング